English
Nyt kvelden i hotellparken med noe leskende!
Hva med å ta med venninne- eller kompisgjengen på en kveldstur til Klækken i sommer?
Vi kan friste med noe leskende og avkjølende drikke til varme sommerdager i vår hotellpark. Dette kan kombineres med en deilig tre retters sommermeny i vår restaurant.
SOMMER À LA CARTE
Fra 1. juli kan du nyte en nøye sammensatt à la carte-meny med lokale råvarer og noe for enhver smak.
Serveres mellom klokken 12.00–17.00
Husets ungarske gulasjsuppe med brød
velg mellom liten/stor
INNEHOLDER: HVETE
Klækkens Angusburger fra Brandbu Pølsemakeri
med cheddar, chiliaioli og pommes frites
INNEHOLDER: MELK, HVETE, EGG, SENNEP
Cæsarsalat
med kylling og bacon
INNEHOLDER: EGG, FISK, SENNEP, HVETE
Pizza
med skinke og ost
INNEHOLDER: HVETE
Pizza
vegetar med et utvalg grønnsaker
INNHOLDER: HVETE, MELK
Pizza
med serranoskinke og ruccola
INNEHOLDER: HVETE, MELK
KOMPOSISJON OG GODE SMAKER
Anbefaling fra vår kjøkkensjef
Fra og med 1. mai serverer vi en nydelig tre retters sommermeny, alt basert på de beste råvarene. Under ledelse av vår kjøkkensjef satser Klækken på ferske råvarer, valgt med kunnskap og kritisk blikk.
Burrata
med parmaskinke, salat, cherrytomater, balsamicodressing og ristede pinjekjerner
INNEHOLDER: MELK
Urtebakt Angus ytrefilet fra Brandbu Pølsemakeri
med stekt sopp, brokkolini, kongo potetkrem, bringebær rødløk og glace
INNEHOLDER: SULFITT, MELK
Kokos-jordbær tiramisu
INNEHOLDER: MELK, EGG, HVETE
Toretters meny kr. 495,-
Treretters meny kr. 545,-
Eget lokale kr. 100,- per person
Nb! Serveres fra og med 1. mai. Må bestilles i forkant.